Yoko Tsang
  • 美容專欄寫作人、博客及節目主持人,著有《美肌瘦身秘笈》1及2、《醫學美容儀器天書》、《尋美 變靚述》1及2。
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日飲一杯香茅茶,養顏兼修身!

越南、泰國、印度菜常用於調味的香茅,每每被我用筷子夾走丟掉,卻原來是keep fit恩物?!
我早前認識了一位泰藉按摩導師,由她口中得知每日一杯香茅茶,只須持續半年,全身水腫情況會自動減退,線條結實。
嘩!係咪真的咁利害?她說身邊的泰藉朋友也堅持日飲香茅茶的習慣啊!

唔傷身、又天然、仲要平,一試無妨吖,即刻公開俾大家知,不如一齊來驗證啦!

若然只用香茅加水,我試飲後覺得只有淡淡香草味,很寡,還是喜歡加入少量檸檬及蜜糖當作提味。
做法:
將香茅洗淨,然後切段,拍扁令味道易出。也可加入少量葉部位。
檸檬榨汁備用。
將香茅放入鍋中與清水煮沸約20分鐘,待微涼然後加入檸檬汁,再拌上適量蜂蜜即可當茶飲用。

多功效香芧葉
導師建議用新鮮香茅葉來泡茶,功效一樣。
香茅別名檸檬草,因有濃烈檸檬香味而得名,原產於印度,我仲以為係泰國添,因為泰菜常見嘛!
導師話我知是在九龍城買的,其實在某些菜店也可找到呢。此外, 很多有機農場也有種植香茅葉,用來沖茶直接飲用也就特別安心。

香茅有咩功效?印度醫學專家認為,檸檬香茅可以行氣解毒及幫助消化。此外,也相傳具殺菌與治療神經痛及肌肉痛的效果;最重要是有利尿、消腫去濕及滋潤皮膚功效,所以是女性養顏修身不可或缺的好香草,對於缺乏運動致下半身水腫者效果極佳。
由於香茅茶被引證具幫助腸內淨化之效,故常常被當作餐後茶飲用。
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7 COMMENTS

  1. HI YOKO,

    可否提供購買地址??

    謝謝!

    Nicole

  2. 寒底岩唔岩用呀
    我都想要地址啊^^

  3. Hi Nicole,
    我在CWB糖街的雜貨店買過(即外傭蒲點)。

  4. Hi Kit,
    香茅根據本草綱目記載,是藥草可將寒氣逼出解除症狀,減低感冒發生,寒底啱飲。
    我在CWB糖街的雜貨店買過(即外傭蒲點)。

  5. 好~經開搵搵先^^

  6. Thank you Yoko!!

  7. 請問香茅同水的分量及何時最適宜飲用